蛋白質提取在生命科學、醫學和生物技術研究中是Western Blot、質譜分析、ELISA等實驗的關鍵一步。然而，隨著樣本組織類型的多樣化、蛋白易降解等問題，常常會導致樣品蛋白質的提取效率低、活性喪失等問題的出現。那我們該如何快速、高效獲取高純度蛋白？今天為您揭秘5種經典蛋白提取方法，并為您安利一款實驗“好物"——凈信冷凍研磨儀，助您攻克樣本處理難題!

　　蛋白質提取的5大常用辦法：

動物組織樣品總蛋白提取示意圖

　　1. 機械裂解法(推薦儀器：冷凍研磨儀)

　　原理：通過研磨、勻漿等物理力破碎細胞膜。

　　優勢：適用性強(組織、細胞、微生物均可)，低溫研磨避免蛋白降解。

　　痛點解決：傳統研磨耗時費力，冷凍研磨儀可一鍵式全自動研磨，避免熱敏蛋白失活。

　　2. 化學裂解法(RIPA、SDS等)

　　原理：裂解液溶解細胞膜釋放蛋白。

　　注意：需根據樣本類型選擇裂解液，強變性劑(如SDS)可能影響后續實驗。

　　3. 酶解法(如胰蛋白酶)

　　適用場景：細菌、植物細胞壁等難破碎樣本。

　　局限：成本高，可能存在酶殘留干擾。

　　4. 超聲波破碎法

　　優勢：適合懸浮細胞、細菌。

　　風險：超聲產熱需冰浴，長時間處理可能導致蛋白變性。

　　5. 凍融循環法

　　原理：反復冷凍-溶解破壞細胞結構。

　　缺點：效率低，不適合高濃度蛋白提取。

　　為什么推薦冷凍研磨儀？

　　1.低溫保護：-50℃環境研磨，有效防止蛋白降解，保留天然活性。

　　2.高效省時：30秒完成硬組織(如骨骼、植物根莖)破碎，比手工研磨快10倍!

　　3.適配性高：多種材質研磨罐可選(不銹鋼、氧化鋯)，避免交叉污染。

　　4.重復性好：程序化控制頻率和時間，數據可追溯，發文章更輕松。

　　蛋白質提取的實驗注意事項：

　　1.預冷操作：全程保持低溫(冰浴或4℃環境)，抑制蛋白酶活性。

　　2.抑制劑添加：裂解液中需加入PMSF、蛋白酶抑制劑cocktail。

　　3.分裝保存：提取后蛋白建議分裝凍存于-80℃，避免反復凍融。

　　4.儀器清潔：每次使用后清潔腔體，防止殘留樣本交叉污染。

　　選擇適合的蛋白提取方法+高效工具，是實驗成功的關鍵！凈信冷凍研磨儀以其低溫、高效、穩定的特點，成為眾多實驗室的樣本處理優選。